Dîner vendredi soir le 24 Octobre: l’Association pour la Promotion de l’Agriculture et des Produits du Plateau de Puyricard


If you are in Aix-en-Provence area on 24 October, Please join us at Quai 70 in Puyricard for a dinner where you can connect with the Association To Promote the Agricultural Products from the Plateau de Puyricard! Safran – Chick Peas – Vineyards from Puyricard – Calissons – Chocolats

Si vous êtes dans la région d’Aix le 24 Octobre, S’il vous plaît joindre à nous au Quai 70 à Puyricard pour un dîner où vous pouvez vous connecter avec l’Association pour la Promotion de l’Agriculture et des Produits du Plateau de Puyricard
Safran ~ Pois-Chiches ~ Cuvée du Plateau de Puyricard ~ Calissons ~ Chocolats ~ …

Wine pairing menu to be posted, here is a sneak preview:

Tartare de saumon assaisonné au safran et à la coriandre
Soupe aux pois Chiches

Tranches de filet de boeuf sur risotto au safran, servi avec des aubergines grillées

Gâteau au fromage et spéculoos base et garni de sirop de safran et coulis de framboises

Salmon tartare seasoned with saffron and coriander
Chick pea soup

Sliced filet of beef on saffron risotto, served with roasted eggplant

Cheesecake with speculoos base and garnished with saffron syrup and raspberry coulis.

 

Restaurant Quai 70

Rue de la Coquillade, 13540 13540 Aix-en-Provence – Puyricard

Téléphone :04 42 51 06 76

 

Tasha Anne Powell's photo.
Tasha Anne Powell's photo.
Tasha Anne Powell's photo.

Categories: Culinary Experiences in France

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